2000年12月7日(木)e's Keyword Diary
●「そこが知りたい!坂東リサーチ」は、名古屋ラーメン特集前編。三吉、龍月、みつ星、トンチン館、信長等々、続々登場。なかなかツボを押えた取材の一方、首を傾げるような部分があるのもご愛嬌か。赤坂ラーメンの親父が三吉のラーメンを食べて「なかなか頼もしい」などと言っていたのには笑える。誉めていたんだとは思うけど。坂東は味玉ばかり誉めないように。最後に、好来の先代を引っ張りだしてきたのには、感心。薬膳系ではなく、好来系としてちゃんと紹介したのはTVでは初じゃないの。
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