2000年12月27日（水）e's Keyword Diary
●久々にらーめんらあめんに行くが、ちょっと納得できない出来で、続いて破天候に。本場の長浜らーめんを楽しむには良い店。バリ硬と替玉を生麺で。生麺というとギョッとするが、さっと湯通ししただけの細麺で、粉の感触が残る。それもまたひとつの風味。
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●久々にらーめんらあめんに行くが、ちょっと納得できない出来で、続いて破天候に。本場の長浜らーめんを楽しむには良い店。バリ硬と替玉を生麺で。生麺というとギョッとするが、さっと湯通ししただけの細麺で、粉の感触が残る。それもまたひとつの風味。
名古屋エレキング倶楽部の開設（1995.11.15）からブログ開設前までの日記を、ブログの形に組み直したもの。原典は日記ライブラリー。古い日記から順に読める。曜日は日付から算出した正しい曜日に直してある。