●築地口の「支那そば大黒」へ。いまだ２回目。前回、都築氏と行った時は、まずまずで、好みのワンタン麺であったこともあり、好印象であったが、今回はハズレかな。軽く夕食をとった後というのもいけなかったのだろうが、スープに旨みが感じられなかった。決して悪いラーメンではないと思うので、次回に期待。

●中京「P.S.愛してる」で、ラーメン特集。「ラーメン一筋の店」特集としている割に、ピントのボケた構成。ちょっと店の数を詰め込み過ぎかも。（カットされた店もあるようだが）前日の「クスクス」の「名古屋ラーメン四天王」の特集の方が、見応えがあった。まあ、情報番組というよりかはエンターテイメント寄りの「P.S.」だから、しょうがないか。(0010.8)

●休日ながら機材搬入のため出社。帰りにＮ野君に送ってもらうが、もう一人送っていった先が大曽根だったので、ついでに菅場の「三吉」による。中華そば醤油。今までで一番気に入った出来でした。刻々と進化しているなあ。追究の手を緩めないご主人にひとまず感服。