久々に『味仙』の台湾らーめんを食べた。
今日は、矢場町の交差点に『山頭火』が出来たらしいという情報を目にして、例によって自転車で昼に確かめに行った。中部初登場となる有名ラーメンFCである。名古屋出店の噂はちょっと前から入っていて、候補地も2,3聞いたような気もするのだが、結局、以前『光海』という、今は今池北に移転してしまったラーメン屋の跡地に入るとはちょっと意表を突かれた。
確かにその場所に既に『山頭火』の看板が掲げられていて、外装はほぼ終了、内装工事の真っ最中の様子。来週火曜OPENという。
そんな状態で食べられるわけもなく、他をあたることに。信号を西に渡った側にある『やば麺』は火曜休み。仮にやっていたとしても、ここのところ開店当初と味が変わってしまっているのであまり気が向かない。

そのほぼ隣にあるのが、『味仙 矢場店』である。
いまや名古屋名物となった台湾ラーメンで有名な『味仙』の本店は今池にあるのだが、支店も市内数店舗ある。この矢場店はその中でも後発の店だと思うが、脱税が話題になったりして、いまや本店との関係がどうなってるのかよくわからない。
ホームページも以前は支店も一緒に載せていたと思うのだが、いまや本店だけの情報である。

ま、それはいいとして、入店して久々に「台湾らーめん」580円を注文。
ここは昼営業をやっている珍しい支店なのだが、客の入りはいまひとつ。今日はかなり蒸したし、暑い昼日中に激辛の台湾らーめんを食べようとする奴も少ないのかも知れない。
繰り返すが『味仙』に入るのは数年振り。テーブルに座ると紹興酒の瓶に入れた水が出されるのは変わっていない。しかし相変わらずの小振りの丼に入ってやってきた台湾らーめんは何か印象が違う。
まずニンニクがゴロゴロ入っている。そしてニラの量が少ない。もやしが入っている。
他の店では台湾ラーメンを何杯も食べてきているので記憶がごっちゃになってるのかもしれないのだが、上記のようなベトコン風のものではなかったような気が...。
こりゃあ、今池本店に行って確かめねばなるまい。

しかし、ニンニクゴロゴロには参った。多少のニンニクは当然覚悟していたのだが、ここまでになると昼からの仕事に影響が...。結局ブレスケアを買って、余分な出費が。